Вред овощей. Когда овощи могут навредить

0
184
fresh vegetable with leaves isolated on white background

Вред овощей. Когда овощи могут навредить

В каких случаях овощи могут навредить вам?
При некоторых заболеваниях рекомендуют ограничить какие-либо продукты животного происхождения. Например, молоко при насморке и кашле или сливочное масло и жирное мясо при атеросклерозе. Существуют ли противопоказания при употреблении овощей? И в каких случаях может быть вред овощей?

В растительных продуктах содержится большое количество биологически активных веществ, которые приносят человеку огромную пользу. Но поскольку они влияют на многие физиологические процессы, в некоторых ситуациях такие вещества могут оказаться вредными.
Поэтому при определенных заболеваниях рекомендуется ограничить или полностью исключить из питания отдельные овощи, фрукты и зелень. Учитывайте эту информацию при планировании рациона и обязательно уточните у своего лечащего врача диетические ограничения, которые существуют при вашей болезни.
Чтобы избежать вред овощей, нужно обязательно учитывать их действие на организм человека.

Вред овощей. Когда овощи могут навредить

Кабачки диетологи не рекомендуют употреблять при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Капуста противопоказана при панкреатите, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите, гастроэнтероколите, желудочно-кишечных кровотечениях. Квашенная капуста, содержащая значительное количество соли, кроме вышеперечисленных противопоказаний также может навредить при гипертонии и заболеваниях почек.
Картофель нужно ограничить при воспалениях кишечника, сахарном диабете и сильном ожирении.

Лук в свежем виде исключается из питания при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, ряде сердечно-сосудистых болезней.

Морковь противопоказана при воспалениях тонкого кишечника, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, колитах, энтеритах, поносе, фосфатурии. Сладкая морковь может вызвать резкое повышение сахара в крови при диабете.

Огурцы вызывают повышение кислотности желудочного сока и запрещены при

обострениях язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, острых гастритах, энтероколитах. Соленые и маринованные огурцы не следует употреблять при гипертонии, заболеваниях почек, печени, поджелудочной железы.

Пастернак следует исключить из питания людям, чувствительным к солнечным лучам, страдающим фотодерматозами, крапивницей.

Перец, в том числе сладкий, противопоказан при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, желудка, хронических заболеваниях почек а также при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

Петрушка сильно вредка при острых стадиях болезней почек. Во время беременности ее нужно исключить полностью — она стимулирует гладкую мускулатуру матки и может привести к преждевременным родам или выкидышу. Поэтому во время беремнности ее можно употреблять в маленьких количествах.

Вред овощей. Когда овощи могут навредить

Помидоры в свежем виде противопоказаны при желчнокаменной болезни, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни, фосфатных или оскалатных камнях в почках. Маринованные томаты вредны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек.

Ревень содержит очень много щавелевой кислоты и способствует образованию камней (оксалатов). Он противопоказан при мочекаменной болезни с оксалатурией и при подагре.

Редис и редьку нельзя есть при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью, энтероколитах, заболеваниях печени и почек, подагре.

Салат запрещен при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых заболеваниях кишечника, сопровождающимися поносами. Сорта, содержащие много щавелевой кислоты, исключаются при мочекаменной болезни.

Свекла не рекомендуется при сахарном диабете и мочекаменной болезни, если камни-оксалаты.

Сельдерей нужно исключить из питания беременным женщинам и кормящим матерям.

Тыква повышает кислотность желудочного сока и исключается из питания при воспалениях желудка и язвенной болезни.

Укроп в большом количестве снижает артериальное давление. С ним нужно соблюдать осторожность гипотоникам, а вот при гипертонии он очень полезен.

Хрен противопоказан при язвенной болезни, гастритах, колитах, заболеваниях печени и почек.

Чеснок нужно исключить при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Шпинат способствует образованию оксалатов в почках. Он запрещен при нефритах, колитах, энтероколитах, подагре, заболеваниях, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.

Многие употребляют сырые овощи в больших количествах, как способ похудения, при этом не прислушиваясь совершенно к своему организму, но нужно обязательно учитывать, что не только польза и вред овощей может быть в некоторых случаях. Будьте внимательны к своему здоровью!

 

  • 1/5
  • 1 рейтинг
1 рейтингX
Плохо Хмм Хорошо Понравилось! Классно!
100% 0% 0% 0% 0%

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста Введите свой комментарий!
Пожалуйста введите ваше имя здесь