Витамины и минералы — наш фундамент

0
8

Витамины и минералы — наш фундамент

Витамины и минералы являются фундаментом нашего здоровья и играют ключевую роль в нашей жизнедеятельности.
Состояние нашего тела на 97% отражает пищу, которую мы употребляем ежедневно.

Для поддержания себя в здоровой форме организму требуется немалое количество питательных веществ -это
13 обязательных витаминов, 22 обязательных минерала, 8 важных аминокислот и 2 необходимые жировые кислоты.
Но не забывайте, что витамины — это не аккумуляторы», которые заряжают нас энергией, как кофеин или иные стимуляторы. Витамины являются производными ферментативной системы, где они взаимодействуют с белками, жирами и углеводами.
Минералы тоже имеют не меньшую значимость в нашей жизни.


Основная группа минералов это: кальций, фосфор, натрий, хлорид магния, калий и сера, фтор и йод. Последние два фтор и йод попадают к нам в организм через зубную пасту с фторидом или при употреблении столовой йодистой соли.

Минералы участвуют в строении белковых образований и костных тканей. Так же помогают сокращению мышц и формированию кровяных телец. К примеру: недостаток цинка, марганца и меди в организме делает наши клетки беззащитными перед разрушительными «свободными радикалами». Именно эти три минерала образуют самый мощный фермент, который восстанавливает клеточную оболочку и нейтрализует «свободные радикалы». «Свободные радикалы» могут к нам попасть через табачный дым, солнечную радиацию и отравляющие токсичные вещества.

Для восполнения цинка и меди нужно употреблять в пищу бобовые культуры , орехи. А марганец содержится в яйце и миндале.

Витамины и минералы — наш фундамент

Минералы играют большую роль в предотвращении остеопороза, артрита, сердечно — сосудистых заболеваний.

Мы зачастую обращаемся к дополнительным источникам минералов и витаминов, так как наше питание неполноценно и не обогащена ими. Но, как уже писалось в предыдущей статье не стоит злоупотреблять препаратами, содержащими минералы и витамины. Так как некоторые питательные вещества имеют свойство скапливаться в организме, а перенасыщение ими ведет к губительным последствиям.

Мало того, употребление искусственных витаминов и минералов требует от нашего организма особых усилий, чтобы избавиться от их излишков, в ответ на все это идет реакция — побочные эффекты.

Эксперты уверяют, что во время стресса организм не нуждается в подобных излишках. Система нашего организма сама поддерживает химическое равновесие, распределяя имеющиеся витамины и минеров. Но с другой стороны, во время беременности и грудного кормления, реабилитации после травм или операции, длительная перенесенная болезнь или депрессия увеличивают диетологические  запросы организма.

Чтобы поступало нужное количество минералов и витаминов в организм следует придерживаться нескольких пунктов:
1. Есть как можно больше свежих овощей и фруктов.
2. Постараться обходиться без сахара.
3. Исключить из рациона питания жаренную пищу
4. Увеличить потребление злаковых и зерновых продуктов, богатых содержанием пищевого волокна.
5. Пить много воды ( профильтрованной)
6. На время отказаться от мяса ( в дальнейшем стараться как можно реже его употреблять).
7. Не злоупотреблять кофе и другими напитками с кофеином.

 Хотите не пропускать новости сайта? обязательно подпишитесь на рассылку

  • 5/5
  • 1 рейтинг
1 рейтингX
Плохо Хмм Хорошо Понравилось! Классно!
0% 0% 0% 0% 100%

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста Введите свой комментарий!
Пожалуйста введите ваше имя здесь