Как сделать миндальное молоко самостоятельно рецепт

0
57

Как сделать миндальное молоко самостоятельно

Я люблю экспериментировать на кухне. Можно сказать — это мое хобби. И чем необычней рецепт, тем вкуснее он у меня получается.
Сегодня расскажу свой эксперимент, как сделать миндальное молоко самостоятельно. Удивительно? Мне тоже казалось, что сделать его самостоятельно муторно и сложно. Как показала практика, это делается очень быстро и просто. На вкус миндальное молоко по этому рецепту получается просто изумительное!

Мало того, что оно вкусное, так еще и очень полезное. Конечно, злоупотреблять им не стоит, впрочем, как и любым продуктом, пусть даже самым полезным. Всего должно быть в меру.

Но сделать себе и родным на завтрак стаканчик смузи (рецепты вкусных смузи >>>)  на основе миндального молока и бананов или просто выпить, или добавить в выпечку — это очень вкусно! И я Вам докажу это в нашей статье.

 

Давайте приступим к делу.
Берем:

Миндаль сырой — 150-200гр

Вода — 1,5литра

Подсластитель, например, кокосовый сахар, финики, мед, сироп любых ягод, ну или просто сахар, если нет ни того, ни другого.

Я делаю с финиками, мне нравится. На наш объем кокосового молока понадобится 3-4 финика.

Как сделать миндальное молоко самостоятельно

Что делаем?

1. Замачиваем миндаль на ночь.
2. Утром слить воду и промыть миндаль. Промывать миндаль обязательно, потому что из орехов вымываются пестициды и остальная химия.
3. Закладываем в блендер приготовленные ингредиенты — миндаль, сахар ( т.е. тот подсластитель, что вы выбрали) и заливаем водой. Взбивать не больше 1-2 минут.
4. Процедить молоко. Для этого берем банку, накрываем ее марлей в два слоя и выливаем молоко из блендера. Жмых, который остался на марле, аккуратно отжимаем до последней капли.

Вот и получилось наше вкусное миндальное молоко! Заметьте, что из 150-200гр получается аж 1,5 литра вкусного и полезного молока. Его можно спокойно хранить в холодильнике до 3 суток.

Если Вы никогда не пробовали миндальное молоко, то я Вам рекомендую самостоятельно его приготовить. Это правда очень вкусно.

  • 5/5
  • 2 рейтинг
2 рейтингX
Плохо Хмм Хорошо Понравилось! Классно!
0% 0% 0% 0% 100%

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста Введите свой комментарий!
Пожалуйста введите ваше имя здесь