Рецепты для улучшения зрения

0
30

Рецепты для улучшения зрения

Пирог «Морковное счастье»

Понадобится
1 стакан моркови натереть на мелкой терке
1 стакан сахара
2 яйца
1 ст.л. раст. масла
1 стакан муки
1/2 ч.л. гашенной соды
Приготовление
В моркови содержится большое количество бета-каратина, который препятствует развитию дегенерации желтого глазного пятна, катаракты и даже слепоты.
1. Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить морковь, муку, соду, раст. масло и тщательно все перемешать.
2. Вылить тесто в форму, смазанную раст. маслом, и выпекать в духовке 25-30 мин при 180 С.

Салат со шпинатом, апельсинами и орехами

Понадобится

200г шпината
6 ядер грецких орехов
1 ч.л. яблочного уксуса
10 шт. кураги
1 ч.л. жидкого меда
1 ст. л. сока апельсина
1 ч.л. сока лимона

2 ст. л. масла
соль, перец по вкусу

Приготовление

Все темно-зеленые овощи, в том числе и шпинат, имеют два вещества — лютеин и зеаксантин, — которые в глубине наших глаз действуют как антиоксиданты. Нейтрализуя свободные радикалы, они продлевают жизнь клеткам. Еще их действие напоминает солнцезащитные очки: они фильтруют вредный голубой свет и защищают сетчатку от разрушения.

1.Шпинат вымыть, обсушить, мелко нарезать. Распаренную курагу нарезать тонкой соломкой. Орехи измельчить.
2. Для заправки смешать сок лимона, апельсина, мед, яблочный уксус и раст.масло.
3.Соединить все ингредиенты салата, перемешать, полить заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Черничный мусс

Понадобится
1 стакан черники
1 стакан сахара
3 ст.л. манной крупы
ванилин по вкусу
Приготовление
Черника — самое эффективное натуральное средство для улучшения зрения, в состав которой входят провитамин А и антиоксиданты.

Витамин А и антиоксиданты увеличивают восприимчивость к различным уровням излучения (дневного и ночного), при этом острота зрения при разной освещенности усиливается.
1.Чернику хорошо промыть под проточной водой , размять и отжать сок.
2. Довести до кипения 3 стакана воды, добавить жмых от черники, довести до кипения и варить 1 минуту.
3. Процеженный отвар поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения.
4. Постепенно всыпать манку и варить, помешивая, на слабом огне 20 минут
5. Остудить, добавить ванилин, черничный сок и взбить 5-10 минут до увеличения объема массы в несколько раз.

Рецепты для улучшения зрения

Салат «Оранжевое чудо»

Понадобится
1 сладкий перец

1 свекла
1 ст. л. оливкового масла или сока лимона
1 морковь
тыквенные семечки

Приготовление

Свекла, сладкий перец и тыквенные семечки богаты цинком, который эффективно повышает остроту зрения. Овощи лучше всего есть в сыром виде и натощак.

1. Очистить морковь и свеклу, натереть овощи на крупной терке. Перец нарезать мелко.
2. Смешать все ингредиенты  заправить оливковым маслом или соком лимона, посыпать тыквенными семечками и подавать на стол.

Рецепты для улучшения зрения

«Лосось в лимонном соке»
Понадобится
сок 1 лимона
2 стейка лосося
2 ст. л. оливкового масла
соль, специи по вкусу
Приготовление
В жирной рыбе много рыбьего жира, который укрепляет стенки клеток глаза и глазной нерв.

1. Сбрызнуть рыбу соком лимона, посыпать специями, посолить и поставить в холодильник на 1-2 ч.
2. Замаринованную рыбу обжарить на сковороде на разогретом оливковом масле по 30 секунд с каждой стороны. Затем огонь уменьшить и обжаривать рыбу еще по 5-4 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

  • 0/5
  • 0 рейтинг
0 рейтингX
Плохо Хмм Хорошо Понравилось! Классно!
0% 0% 0% 0% 0%

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста Введите свой комментарий!
Пожалуйста введите ваше имя здесь